為保障人民群眾“舌尖上的安全”，青島即墨區市場監督管理局聚焦食用農產品批發環節，精準施策，采取三項關鍵措施，構建從源頭到市場的全鏈條監管體系，全力守護轄區農產品質量安全。

一、強化源頭管控，嚴把市場準入關

即墨區市場監管局將監管關口前移，重點加強對轄區內大型食用農產品批發市場的源頭治理。一是嚴格落實入場查驗制度，要求市場開辦者查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或身份證復印件，以及食用農產品產地證明或購貨憑證、合格證明文件。對于無法提供合格證明的食用農產品，須進行抽樣檢驗或快速檢測，合格后方可入場銷售。二是建立健全經營者檔案，實行“一戶一檔”管理，詳細記錄經營主體信息、進貨來源、銷售去向等，確保產品來源可溯、去向可查。三是督促市場開辦者落實食品安全主體責任，配備專職食品安全管理人員，完善食品安全管理制度，定期對經營環境和條件進行檢查。

二、依托技術支撐，提升風險監測能力

該局充分利用技術手段，提升監管的針對性和有效性。一方面，加大監督抽檢和快速檢測力度。圍繞消費量大、風險較高的蔬菜、水果、水產品、畜禽肉等重點品種，制定科學的抽檢計劃，增加抽檢頻次和覆蓋面。在批發市場內設立快檢室，每日對入場農產品進行農藥殘留、獸藥殘留等項目的快速篩查，及時公示檢測結果，對不合格產品立即下架、溯源查處。另一方面，積極推進智慧監管。探索運用信息化技術，推動部分大型批發市場建立食品安全信息化追溯系統，鼓勵經營者使用電子臺賬，實現農產品流通信息的電子化記錄與查詢，提高追溯效率。

三、加強執法聯動，形成監管震懾力

即墨區市場監管局注重部門協同與嚴格執法，保持高壓態勢。一是加強內部股所隊聯動與跨部門協作。市場監管、農業農村、公安等部門建立信息通報和聯合執法機制，針對農產品種植養殖、批發運輸、市場銷售等各環節可能存在的違法違規行為，開展專項整治行動，形成監管合力。二是嚴厲打擊違法違規行為。對抽檢發現的不合格農產品，依法依規進行查處，并追查至生產源頭。對銷售使用禁用農藥獸藥、注水注藥、濫用添加劑、偽造證明材料等嚴重違法行為“零容忍”，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關。三是強化宣傳教育與信用監管。定期組織市場開辦者、經營者進行食品安全知識培訓，提升其守法誠信經營意識。完善信用記錄，將違法違規行為納入經營主體信用檔案，實施分級分類監管，加大對失信主體的監督檢查頻次，通過信用約束引導行業自律。

通過以上三項措施的扎實推行，即墨區市場監管局有效提升了食用農產品批發環節的安全保障水平，為構建安全放心的農產品消費環境奠定了堅實基礎，切實保障了廣大市民的飲食安全與健康。